حيلة بسيطة لتحسين نكهة القهوة سريعة الذوبان تنتشر عبر الإنترنت

كشف موقع صحيفة “إكسبريس” البريطانية عن أسلوب عملي قد يسهم في رفع جودة طعم القهوة سريعة الذوبان والتخفيف من حدّة مرارتها.

خطوة الماء البارد قبل الساخن

ذكر التقرير أن الفكرة تعتمد على مزج كمية ضئيلة من الماء البارد مع مسحوق القهوة وتقليبه جيداً قبل إضافة الماء الساخن. ولا تتطلب هذه الطريقة أي أدوات أو مكونات إضافية غير متوافرة في المنزل.

الخطوات بسيطة: يوضع مسحوق القهوة سريعة التحضير في الكوب، ويضاف إليه السكر حسب الرغبة، ثم يُسكب قليل من الماء البارد ويُحرَّك الخليط حتى تذوب الحبيبات تماماً. بعد ذلك يُستكمل المشروب بإضافة الماء الساخن كالمعتاد. ولمن يفضلون القهوة بالحليب، يمكن استبدال الماء البارد بكمية صغيرة من الحليب ثم إكمال التحضير بالماء الساخن.

مقطع فيديو يطلق الحيلة

انتشرت هذه الطريقة بعد أن نشر مستخدم على منصة “إنستغرام” يدعى براندون يانغ مقطع فيديو قال فيه إن الأسلوب يساعد في تقليل مرارة القهوة. وعلى إثر الفيديو، أفاد عدد من المعلقين الذين جربوا الطريقة بأنهم لاحظوا فرقاً واضحاً في النكهة.

حيلة منزلية لا وصفة علمية

رغم التفاعل الإيجابي، تبقى هذه الحيلة مجرد ممارسة منزلية متداولة لتحسين الطعم، وليست وصفة علمية موثقة تجعل القهوة الفورية مماثلة تماماً لتلك التي يعدها محترفو المقاهي. ومع ذلك، فإن خوض التجربة لا يكلف شيئاً يذكر. لذا في المرة المقبلة، لا تنتقل مباشرة من مسحوق القهوة إلى الماء المغلي؛ امنحه أولاً قليلاً من الماء البارد، ثم احكم على المذاق بنفسك.