تواصل وزارة البلديات والإسكان جهودها لتطوير منظومة سلامة الغذاء في مناطق المملكة المختلفة، عبر تحديث الاشتراطات الصحية وتعزيز كفاءة الرقابة الميدانية والاستفادة من الحلول التقنية في متابعة المنشآت الغذائية وحماية صحة المستهلك.
الكاميرات المحمولة ضمن الرقابة الذكية
اعتمدت الوزارة الكاميرات المحمولة وسيلة رئيسية في منظومة الرقابة الذكية، حيث تُستخدم لتوثيق الجولات الرقابية وربطها مباشرة بتطبيق “ممتثل”، مما يسهم في رفع مستوى الشفافية ويضمن حقوق المراقبين وأصحاب المنشآت أثناء تنفيذ الأعمال الرقابية.
تحديث الاشتراطات والشهادات الصحية
وأوضحت الوزارة أنها تعمل على تحديث الاشتراطات الفنية والصحيحة للمنشآت الغذائية، وتطوير الشهادات الصحية للعاملين ورفع كفاءة إصدارها إلكترونياً، إضافة إلى تأهيل الكوادر العاملة في القطاع وتحسين الممارسات المرتبطة بسلامة الغذاء.
الجولات الميدانية والرقابة الشاملة
وفي الجانب الرقابي، تنفذ الأمانات والبلديات جولات ميدانية على المطاعم والمطابخ ومحال بيع الأغذية، للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية ومتابعة طرق إعداد الأغذية وحفظها وتداولها، ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات النظامية تجاه المنشآت غير الملتزمة. وتتكامل هذه الجهود مع التنسيق القائم بين الأمانات والبلديات والجهات المعنية بالصحة وسلامة الغذاء، إلى جانب أعمال الرقابة الشاملة ومتابعة مستوى الامتثال في المنشآت الغذائية بمختلف مناطق المملكة.
ودعت الوزارة أفراد المجتمع إلى الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات في المنشآت الغذائية عبر الرقم الموحد (940) أو منصة “بلدي”، مؤكدة أهمية المشاركة المجتمعية في دعم أعمال الرقابة وسرعة معالجة البلاغات والمحافظة على سلامة الغذاء.
يشار إلى أن نسبة التغطية الرقابية على المنشآت الغذائية بلغت 97% خلال النصف الأول من عام 2026، في إطار الجولات التي تنفذها الأمانات والبلديات لمتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والحد من الممارسات المخالفة.
