تواصل أسعار الأرز البسمتي في الأسواق السعودية تمسكها باستقرار نسبي، وذلك في وقت تشهد فيه الأسواق العالمية للأرز ضغوطاً متصاعدة ناجمة عن تقلبات الطقس، وارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن، إضافة إلى المخاوف من انخفاض الإمدادات من الدول المصدرة الكبرى.
استقرار السوق المحلية رغم التحديات
وفقاً لبيانات الهيئة العامة للإحصاء، بلغ سعر الأرز البسمتي الأبيض الهندي 95.7 ريالاً لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر 2026، وهو السعر نفسه المسجل في يناير من العام نفسه، دون أي تغيير يُذكر. في المقابل، شهد الأرز الهندي المزة «أبو كاس» ارتفاعاً طفيفاً، حيث وصل سعره إلى 82.8 ريالاً لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر، مقابل 80.6 ريالاً في يناير، بنسبة زيادة بلغت نحو 2.7%.
ضغوط عالمية على إمدادات الأرز
على الصعيد العالمي، تتصاعد المخاوف بشأن الإمدادات مع توقعات وزارة الزراعة الأمريكية بانخفاض صادرات الهند، أكبر مصدر للأرز في العالم، بنسبة 4% إلى 24 مليون طن بحلول عام 2027. وتستحوذ الهند على أكثر من 40% من صادرات الأرز العالمية، مما يجعل أي تراجع في إنتاجها أو صادراتها عاملاً حاسماً في توازن الأسواق. كما تواجه تايلاند، ثاني أكبر مصدر للأرز عالمياً، تحديات ناجمة عن فيضانات عطلت عمليات النقل وأثارت مخاوف من تأخر الزراعة واحتمال تضرر المحاصيل. ويزيد احتمال اشتداد ظاهرة «النينيو» من حالة عدم اليقين المحيطة بتوقعات الإنتاج.
ولا تقتصر الضغوط على الظروف المناخية فحسب، بل تساهم أيضاً زيادة تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن والتأمين في رفع نفقات النقل البحري، لا سيما في ظل التوترات الجيوسياسية ومخاطر تعطل الملاحة عبر مضيق هرمز. كما يضيف ارتفاع الطلب، وخاصة من الدول الأفريقية، مزيداً من الضغوط على الأسواق العالمية.
تقلبات سابقة وتوترات جيوسياسية
شهدت أسواق الأرز في السنوات الأخيرة موجات من التقلبات السعرية، كان من أبرزها القيود التي فرضتها الهند على صادرات بعض أنواع الأرز بعد تراجع الإنتاج المحلي بسبب الظروف المناخية، إلى جانب التوترات التجارية والجيوسياسية التي أثرت في توقعات الإمدادات. وفي مايو 2025، أثارت المواجهات بين الهند وباكستان، وهما من أبرز مصدري الأرز البسمتي عالمياً، مخاوف بشأن الإمدادات، قبل أن يسهم التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار في الحد من تصاعد القلق في الأسواق.
أهمية السوق السعودية واعتمادها على الواردات
تكتسب هذه التطورات أهمية خاصة للسوق السعودية، التي تعتمد بدرجة كبيرة على واردات الأرز البسمتي. ووفقاً للبيانات المتعلقة بهيكل الاستيراد، تستحوذ الهند على نحو 70% من واردات المملكة من الأرز، تليها الولايات المتحدة بنسبة 11%، ثم باكستان بنسبة 10%. وعلى مستوى صادرات الأرز العالمية، تأتي الهند في المقدمة بحصة تتجاوز 40%، تليها تايلاند بنحو 13%، ثم باكستان بنسبة 9%. وتمثل الهند وباكستان مصدرين رئيسيين للأرز البسمتي، الذي يشكل نحو 70% من الطلب المحلي السعودي، وفقاً للبيانات الواردة.
تعكس هذه المؤشرات أهمية استقرار سلاسل الإمداد وتنوع مصادر الاستيراد في الحد من تأثير التقلبات العالمية على السوق المحلية، في وقت تظل فيه أسعار الأرز في المملكة مرتبطة بتطورات الإنتاج لدى الدول المصدرة، وتكاليف النقل، وحركة الطلب العالمي.
