الحصاد والإعداد الأولي
بعد جمع القصب من محيط بحيرة آق شهير في قونيا وإعداده، يُنظف بعناية ويُربط في حزم ذات سماكة موحدة، ثم يُرص في كومات يتراوح طولها بين مترين ونصف وثلاثة أمتار.
التسويق المحلي والتصدير إلى أوروبا
تُحمل الحزم على شاحنات متجهة إلى ولاية مرسين، ومن هناك تنطلق إلى الأسواق الأوروبية، مع تسويق جزء منها محليًا لتلبية الطلب الداخلي.
آراء المسؤولين وتأثير ارتفاع المياه
في مقابلة مع الأناضول، أوضح نعمان آقباي، رئيس تعاونية آقشهير للمنتجات المائية، أن القصب يُستغل في المناطق السياحية لصنع المظلات وواقيات الشمس، ويُستخرج منه أيضًا مصاصات للشرب. وأضاف أن ارتفاع مستوى مياه البحيرة هذا العام أعطى الأمل للمنتجين، ومن المرجح أن يؤثر ذلك بشكل إيجابي على نمو القصب ومحصوله.
