محليات
دخن سايه “إرث زراعي وقيمة غذائية”
يزخر وطننا الغالي المملكة العربية السعودية بالعديد من الموارد الطبيعية والغذائية التي تنوعت بتنوع تضاريسه ومناطقه، وشكلت عبر التاريخ جزءًا من هوية المجتمع وثقافته الغذائية. ومن أبرز هذه الموارد الدخن، الذي يُعد…
