جازان تُزهر بالبن: من الجبال إلى موائد الصائمين.
يُعد البن السعودي من أهم المنتجات الزراعية الوطنية، يحمل في طياته تاريخاً ثقافياً واجتماعياً عريقاً، ويُعد جزءاً لا يتجزأ من تقاليد كرم الضيافة في شهر رمضان المبارك بتنوع طرق تحضيره. وتزدهر زراعة البن في المناطق الجنوبية الغربية والجنوبية من المملكة، مستفيدة من المناخ المعتدل وتربة هذه المناطق الخصبة، مما يضمن جودة عالية ومذاقاً فريداً للمنتج….
يُعد البن السعودي من أهم المنتجات الزراعية الوطنية، يحمل في طياته تاريخاً ثقافياً واجتماعياً عريقاً، ويُعد جزءاً لا يتجزأ من تقاليد كرم الضيافة في شهر رمضان المبارك بتنوع طرق تحضيره. وتزدهر زراعة البن في المناطق الجنوبية الغربية والجنوبية من المملكة، مستفيدة من المناخ المعتدل وتربة هذه المناطق الخصبة، مما يضمن جودة عالية ومذاقاً فريداً للمنتج.
في إطار حملتها “خير أرضنا”، كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن وجود أكثر من 1.3 مليون شجرة بن مثمرة في مناطق جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة ونجران، ينتج عنها ما يزيد عن 870 طناً من البن عالي الجودة سنوياً.
وتتصدر جازان قائمة المناطق المنتجة بأكثر من 966 ألف شجرة بن مثمرة، تنتج ما يربو على 642 طناً من البن الصافي، تتبعها عسير بأكثر من 243 ألف شجرة تنتج أكثر من 175 طناً. فيما تساهم الباحة بحوالي 72 ألف شجرة بن مثمرة، ومكة المكرمة بأكثر من 12 ألف شجرة تنتج أكثر من 10 أطنان، ونجران بأكثر من 9 آلاف شجرة تنتج ما يزيد عن 7 أطنان من البن الصافي.
وحثت الوزارة المستهلكين على تفضيل البن المنتج محلياً، لما يحمله من قيمة غذائية عالية، مؤكدةً أن دعم المنتج الوطني يعزز مكانة المزارعين ويدعم الأمن الغذائي، وذلك في إطار تحقيق أهداف رؤية المملكة 2030.
جدة 24 ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
