عاجل: الأول من يوليو.. بدء تطبيق اللوائح الجديدة الخاصة بالغذاء

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن اقتراب موعد تطبيق اللوائح الفنية الجديدة الخاصة بالغذاء، التي تهدف إلى تعزيز الشفافية الغذائية وتوفير معلومات كافية للمستهلكين عند تناول الطعام خارج المنزل، بما يمكّنهم من اتخاذ قرارات غذائية سليمة.

وأشارت إلى أنه ابتداءً من الأول من يوليو 2025م، ستلتزم المنشآت الغذائية بعرض معلومات تغذوية مفصّلة في قوائم الطعام، تتضمن وضع وسم ”الملّاحة“ بصفتها علامة استرشادية بجانب الوجبات عالية المحتوى بالملح، والإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، وتوضيح المدة الزمنية اللازمة لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن استهلاك الوجبة.

وبيّنت الهيئة، أن هذه المتطلبات تنطبق على جميع قوائم الطعام، سواءً كانت ورقية أو إلكترونية وتشمل منصات طلبات الطعام الإلكترونية.

خيارات أكثر صحة

تهدف الهيئة، من هذه المبادرات إلى توفير خيارات غذائية أكثر صحة، وتشجيع اتباع نمط حياة متوازن والمساعدة في معرفة كمية الملح والكافيين المُستهلكة ومقارنتها بالتوصيات الصحية المعتمدة.

إذ توصي منظمة الصحة العالمية بخفض استهلاك الصوديوم وألا يتجاوز تناول الملح «5» غرامات يوميًا للبالغين، أي ما يعادل ملعقة شاي صغيرة، كما ينبغي ألّا يتجاوز استهلاك الكافيين «400» مجم يوميًا للبالغين، و«200» مجم للنساء الحوامل.

حاسبة الكفايين

أوضحت الهيئة إمكانية استفادة المستهلكين والمنشآت الغذائية مثل المطاعم والمقاهي، من ”حاسبة الكافيين الإلكترونية“ عبر موقع الهيئة، لحساب كمية الكافيين في المشروبات بسهولة، من خلال الرابط: https://www.sfda.gov.sa/ar/body-calculators/caffeine-calculator.

وللحصول على نسخة من اللوائح الفنية المعتمدة التي تشمل وسم الوجبات الغذائية عالية المحتوى بالملح، والإفصاح عن محتوى الكافيين، ووسم النشاط البدني، يمكن زيارة المتجر الإلكتروني ”مواصفة“ عبر الرابط، وللاستفسارات الفنية التواصل مع الهيئة عبر الرقم الموحد 19999.